A cozinha típica tem como prato principal o churrasco (pedaços de carne cortados de modo especial, colocados em espetos e postos a assar em uma churrasqueira). A bebida típica é o chimarrão (chá de erva-mate quente e amargo sorvido por meio de uma bomba).O vinho e o curtido de cachaça com butiá são outras das bebidas preferidas dos gaúchos.
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| Homem com o churrasco e a mulher com o chimarrão |
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